Sekaná pečená s nivou

masný výrobek tepelně opracovaný

Složení: vepřové maso 57,5%, NIVA ( MLÉKO, jedlá sůl, mlékárenské kultury 52% sušiny, 50% tuku v sušině) 20%; voda 11,5%; STROUHANKA ( PŠENIČNÁ MOUKA, pitná voda, rostlinný olej (řepkový), pekařské droždí, zlepšující přípravek ( cukr, PŠENIČNÁ MOUKA, SUŠENÁ SYROVÁTKA, JEČNÁ SLADOVÁ MOUČKA, emulgátor Estery mono a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono a diacetylvinnou, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová, enzymy amylasa a xylanasa), jedlá sůl s jódem ( jedlá sůl, jodičnan draselný), mák 7,7%; jedlá sůl vakuová( min. 99,4%), stabilizátor Dusitan sodný (0,5 – 0,6%), Jodičnan draselný ( 30-40 mg/kg) 1,8%; škrob bramborový nativní 1,5%, koření (pepř, česnek, zázvor, paprika, muškátový ořech, koriandr), stabilizátor E451, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, maltodextrin,

antioxidant E300, barvivo E120.

Skladování: při teplotě +1 - +4°C, trvanlivost – na volno 10 dní, vakuové balení 10dní - po otevření spotřebujte do 48 hodin